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政府食堂定點采購單位
專業配送：蔬菜、鮮肉、凍肉、海鮮魚、西餐用品、糧油、調味品、水果、禮品
服務熱線
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調味品的種類不同在配送應注意什么？ 根據調味品的不同特征，將調味品配送注意事項大致分為以下兩類：
1.干調料的分配注意事項：大多數干調料是由根，莖和干果制成的，主要包括胡椒，八角茴香，茴香，肉桂，姜片，草果等。 本身具有較長的保質期，在較低的室溫下不易變質，但應注意，干燥的調味料必須保存在干燥的環境中。 潮濕的環境很容易使配料發霉。 放置時，盡量不要將其擠壓在一起。 確保空氣流通。
2.釀造調味料的注意事項：釀造調味料經過一系列化學反應后加工并發酵，這些谷物富含蛋白質和淀粉，這些化學反應主要包括醬油，調味醬，醋，發酵的豆腐等。由于釀造調味料非常多 容易在高溫 下發生化學反應以使其變酸，因此在分配過程中必須將其保持在低溫下。 另外，釀造調味料通常封裝在玻璃瓶中，因此有必要在分配過程中將固定的玻璃瓶放在周圍，以避免分配過程中發生碰撞。
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